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Beste deutsche Küche!

Beste Deutsche Küche, "Gut Porz" überzeugte Christian Rach.

Drei Restaurants:

"1643" in Rietberg

"Elements" in Dresden

"Gut Portz" in Ratingen

Eine Aufgabe:

Jägerschnitzel

Das traditionelle Wirtshaus "Gut Porz" entschied den Sieg in dieser Kategorie für sich und holte ihn nach Ratingen. Christian Rach lobte nicht nur die Kreativität des Restaurants, sondern auch die Flexibilität. 

Christian Rach bestellte typisch deutsches Jägerschnitzel, eigentlich kein Problem, das Jägerschnitzel stand nicht mal auf der Karte. Das Restaurant bewies einmal mehr seine nähe zum Gast und meisterte diese Aufgabe mit aller Bravour.  Vor allem das Rote-Bete-Carpaccio an Käsebällchen und Trüffelöl haben Christian Rach begeistert.  Das "Gut Porz" ist damit Gewinner in der Kategorie "Deutsche Küche" und somit im Finale.

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